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Menu of Symphonie 168
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spicy 
vegetarian
spicy vegetarian Spécial du Midi (Mardi - Vendredi) / Lunch Special (Tuesday - Friday)
- 1. Poulet croustillant au citron / 1. Crispy Lemon Chicken $18.00
- 10. Crevettes sautées avec légumes assortis / 10. Shrimp Stir-Fried with Mixed Vegetables $20.95
- 12. Bœuf sauté avec légumes assortis / 12. Stir-Fried Beef with Mixed Vegetables $19.50
- 16. Côtelettes de porc sel et poivre / 16. Salt and Pepper Pork Chops $19.80
- 2. Poulet sauté avec légumes assortis / 2. Stir-Fried Chicken with Mixed Vegetables $18.00
- 3. Poulet sauté à la sauce au beurre d'arachide / 3. Chicken Stir-Fried with Peanut Butter Sauce $18.95
- 5. Poulet style thaïlandais sauté avec oignons et piments / 5. Thai-Style Chicken Stir-Fried with Onions and Peppers $18.00
- 6. Poulet sauté à la sauce au cari / 6. Chicken Stir-Fried with Curry Sauce $18.00
- 7. Crevettes croustillantes au citron / 7. Crispy Lemon Shrimp $20.95
- 9. Crevettes style sichuanaise / 9. Szechuan-Style Shrimp $20.95
- 4. Poulet général tao / 4. General Tao Chicken $18.00
- 11. Bœuf sauté style thaïlandais avec oignons et piments / 11. Thai-Style Beef Stir-Fried with Onions and Peppers $19.50
- 13. Filet de poisson à la sauce aux fèves noires / 13. Fish Fillet with Black Bean Sauce $20.95
- 14. Pétoncles au poivre avec épinards croustillants / 14. Pepper Scallops with Crispy Spinach $22.95
- 15. Porc sauté style thaïlandais avec oignons et piments / 15. Thai-Style Pork Stir-Fried with Onions and Peppers $18.95
- 17. Tofu sauté avec légumes assortis / 17. Stir-Fried Tofu with Mixed Vegetables $18.95
- 8. Crevettes sautées style thaïlandais avec oignons et piments / 8. Thai-Style Shrimp Stir-Fried with Onions and Peppers $20.95
Repas pour deux personnes / Meals for Two
Volaille / Chicken
- 38. Poulet croustillant à la sauce au gingembre / 38. Crispy Chicken with Ginger Sauce $19.95
- 36. Poulet général tao / 36. General Tso's Chicken $19.95
- 46. Poulet sauté au beurre d'arachides / 46. Stir-Fried Chicken with Peanut Butter Sauce $20.95
- 37. Poulet croustillant à la sauce au citron / 37. Crispy Chicken with Lemon Sauce $19.95
- 40. Poulet aux noix d'acajou / 40. Chicken with Cashew Nuts $19.95
- 41. Poulet style thaïlandais / 41. Thai Style Chicken $19.95
- 35. Poulet croustillant à la sauce à la cerise / 35. Crispy Chicken with Cherry Sauce $19.95
- 39. Poulet au poivre avec épinards croustillants / 39. Szechuan Pepper Chicken with Crispy Spinach $19.95
- 42. Poulet sauté aux échalotes et gingembre / 42. Stir-Fried Chicken with Scallions and Ginger $19.95
- 43. Poulet aux ananas / 43. Pineapple Chicken $19.95
- 44. Poulet sauté à la sauce au cari / 44. Stir-Fried Chicken with Curry Sauce $19.95
- 34. Poulet sauté à la sauce Kung Pao épicée / 34. Stir-Fried Chicken with Kung Pao Spicy Sauce $19.95
- 45. Poulet à la moutarde et sauce au miel / 45. Stir-Fried Chicken with Mustard and Honey Sauce $19.95
Viande / Meat
- 52. Bœuf à la sauce au cari rouge / 52. Stir-fried Beef with Red Curry Sauce $21.50
- 52. Bœuf à la sauce au cari vert / 52. Stir-Fried Beef with Green Curry Sauce $21.50
- 48. Bœuf croustillant au sésame / 48. Crispy Sesame Beef $21.95
- 50. Bœuf sauté au brocoli / 50. Stir-Fried Beef with Broccoli $21.50
- 54. Bœuf sauté aux échalotes et gingembre / 54. Stir-Fried Beef with Scallions and Ginger $21.50
- 56. Porc croustillant à la sauce aigre-douce / 56. Crispy Sweet and Sour Pork $19.95
- 47. Bœuf croustillant à l'orange / 47. Crispy Orange Beef $21.95
- 49. Bœuf sauté à la sauce au poivre noir / 49. Stir-Fried Beef with Black Pepper Sauce $21.95
- 53. Bœuf sauté style thaïlandais / 53. Thai-Style Stir-Fried Beef $21.50
- 59. Côtelettes de porc au sel et poivre / 59. Salt and Pepper Pork Chops $23.50
- 58. Porc aux poivres du Sichuan avec épinards croustillants / 58. Szechuan Peppers Pork with Crispy Spinach $19.95
- 51. Bœuf sauté à la sauce aux huîtres / 51. Stir-Fried Beef with Oyster Sauce $21.50
- 55. Bœuf sauté à la sauce satay / 55. Stir-Fried Beef with Satay Sauce $21.50
- 57. Porc style thaïlandais / 57. Thai Style Pork $19.95
Fruits de mer / Seafood
- 21. Crevettes croustillantes à la sauce au citron / 21. Crispy Shrimp with Lemon Sauce $22.50
- 24. Crevettes sautées avec légumes assortis / 24. Stir-Fried Shrimps with Mixed Vegetables $22.50
- 31. Filet de poisson à la sauce aigre-douce / 31. Sweet and Sour Fish Fillet $22.50
- 25. Crevettes frites salées et épicées / 25. Fried Shrimp with Salt and Pepper $22.50
- 26. Crevettes style thaïlandais / 26. Thai Style Shrimp $22.50
- 33. Crevettes sautées à la sauce Kung Pao épicée / 33. Stir-Fried Shrimp with Kung Pao Spicy Sauce $22.50
- 19. Fruits de mer sel et poivre / 19. Salt and Pepper Seafood $28.99
- 23. Crevettes sautées à la sauce au cari rouge / 23. Stir-Fried Shrimp with Red Curry Sauce $22.50
- 22. Crevettes à la sauce d'homard / 22. Shrimp with Lobster Sauce $22.50
- 20. Crevettes style széchuannaise / 20. Szechuan Style Shrimp $22.50
- 27. Fruits de mer style thaïlandais / 27. Thai Style Seafood $28.50
- 28. Pétoncles au poivre avec épinards croustillants / 28. Pepper Scallops with Crispy Spinach $28.50
- 29. Nid d'hirondelle aux fruits de mer avec légumes assortis / 29. Seafood Bird's Nest with Mixed Vegetables $31.50
- 30. Filet de poisson à la sauce aux fèves noires / 30. Fish Fillet with Black Bean Sauce $22.50
- 32. Filet de poisson style thaïlandais / 32. Thai Style Fish Fillet $22.50
Légumes / Vegetables
- 60. Légumes assortis / 60. Mixed Vegetables $17.50
- 65. Épinards croustillants / 65. Crispy Spinach $12.99
- 63. Légumes assortis à la sauce au cari jaune / 63. Mixed Vegetables with Yellow Curry Sauce $17.50
- 61. Brocoli à l'ail / 61. Garlic Broccoli $17.50
- 64. Brocoli avec champignons chinois / 64. Stir-Fried Broccoli with Chinese Mushrooms $17.50
- 62. Tofu épicé et piquant à la style (Ma Po) / 62. (Ma Po) Tofu with Hot and Spicy Sauce $17.50
Nouilles / Noodles
- 68. Pad Thaï / 68. Pad Thai $22.50
- 70. Vermicelles de riz sautés au bœuf / 70. Beef Stir-Fried with Rice Noodles $22.50
- 66. Chow mein à la cantonnaise / 66. Cantonese Chow Mein $22.50
- 67. Chow mein végétarien / 67. Vegetarian Chow Mein $19.95
- 72. Nouilles de riz sautées à la Singapour / 72. Singapore Rice Noodles $22.50
- 69. Nouilles à la style Shanghai / 69. Shanghai Style Noodles $22.50
Riz / Rice
- 77. Riz à la vapeur / 77. Steamed Rice $5.50
- 78. Vermicelles à la vapeur / 78. Steamed Rice Noodles $5.50
- 74. Riz frit avec oignons et poulet / 74. Fried Rice with Chicken and Onion $17.95
- 76. Riz frit thaïlandais aux crevettes et poulet / 76. Thai Style Fried Rice with Shrimp and Chicken $19.95
- 75. Riz frit aux légumes / 75. Vegetable Fried Rice (Petit / Small) $13.50
- 73. Riz frit style Yang Chow / 73. Yang Chow Fried Rice $18.95
Soupe / Soup
- 2. Soupe wonton / 2. Wonton Soup $5.00
- 4. Soupe aux légumes / 4. Vegetable Soup $7.00
- 5. Soupe aux champignons et œuf / 5. Mushroom and Egg Soup $7.00
- 6. Soupe Tom Yam au poulet / 6. Chicken Tom Yam Soup $8.50
- 6. Soupe Tom Yam aux crevettes / 6. Shrimp Tom Yam Soup $8.50
- 1. Soupe aigre et piquante / 1. Hot and Sour Soup $5.00
- 3. Soupe au poulet et maïs / 3. Chicken and Corn Soup $7.00
Hors d'oeuvres / Appetizers
- 14. Ailes de poulet à l'ail / 14. Garlic Chicken Wings $12.00
- 18. Moules style thaïlandais / 18. Thai Mussels $12.00
- 9. Rouleau frit aux légumes / 9. Fried Vegetable Roll $4.00
- 10. Rouleau frit aux crevettes / 10. Fried Shrimp Roll $5.00
- 13. Raviolis au beurre d'arachides / 13. Peanut Butter Dumplings $13.00
- 15. Côtes levées à la pékinoise / 15. Peking Ribs $12.00
- 12. Won ton croustillant / 12. Crispy Wonton $11.50
- 17. Rondelles de calmar frites / 17. Deep-Fried Squid Rings $13.00
- 16. Pétoncles frits surimi (6 mcx) / 16. Deep-Fried Surimi Scallops (6 pcs) $11.50